Dit recept bracht wel op een idee. Tijd voor appelmoes, maar dan wel vers gemaakt en niet uit een potje of blikje en natuurlijk zonder toegevoegde suiker, want dat zit al genoeg in de appel zelf.
Het recept
Ingrediënten:
9 appelen
Kaneel
Evt. honing
Bereiding:
Schil de appelen. Snijd ze in vieren en verwijder het klokhuis.
Snijd elk partje in vieren en doe de stukjes appel in een schaal. Dek af en
kook 6 minuten in de magnetron op 1000 watt. Prak met een vork voor grove
appelmoes of pureer met een staafmixer voor fijne appelmoes.
Laat afkoelen tot het voor jou de juiste temperatuur heeft.
Voeg kaneel naar smaak toe.
Eet smakelijk.
Is dit voor jou niet zoet genoeg, dan kun je wat honing toevoegen. Ik vind dit echter niet nodig.
Bewaar het in de koelkast.
Nadat ik dit gemaakt had ging ik op vakantie. Ik vond het zonde om weg te gooien, dus heb ik het ingevroren. Zelf nadat het uit de diepvries kwam smaakte het nog goed.